时间:2023-1-10来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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食品-营养健康类目商品放置指引

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食品行业根据市场发展要求对平台食品类目进行调整,将营养健康由三级类目调整为二级类目,下属拆分成10个新三级类目。为规范平台商品放置,便于统一管理,避免违反平台商品管理规范,现出具食品-营养健康类目商品放置指引,具体内容见下。

本指引适用类目范围

本指引适用商品范围

营养健康商品定义

商品定义:一类为满足特殊的身体或生理状况和(或)满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求,专门加工或配方的食品。商品主要包括膳食营养类食品、膳食营养补充剂、膳食营养补充剂型饮料。商品剂型主要为硬胶囊、软胶囊、片剂、口服液、颗粒剂、粉剂等。

该类产品具有两大特点:

1)具有特定的适宜人群;

2)营养素和(或)其他营养成分的含量要求等有一定特殊性,与可类比的普通食品有显著不同。

商品一般会在商品包装或描述中应用相应的营养宣称。营养宣称是指声称、暗指或暗示食品具有特定营养特性的任何表述,包括但不限于能量值、蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量以及维生素和矿物质含量。以下情况不构成营养宣称:(a)配料表中提及的物质;(b)强制性营养标签中提及的营养素;(c)国家法规规定标签需包含的某些营养素或配料的定量和定性声明。

类目与商品对应关系

功能糖果

商品名称、包装、类型等明确标明此商品为压片糖果或凝胶糖果,放置到此类目。

蛋白粉/胶原蛋白/氨基酸

商品为非压片糖果或凝胶糖果类型,但商品名称、成分、包装中包含各类氨基酸、大豆分离蛋白、骨胶原蛋白、混合蛋白、胶原蛋白、鱼蛋白,支链氨基酸,肽类等成分并以其为卖点,明示或暗示商品可补充此类营养成分的胶囊、口服液、颗粒、口服片剂、粉、固体饮料等类型的预包装普通食品。如:氨基酸口服液、氨基酸饮品、蛋白粉、蛋白固体饮料、胶原蛋白肽口服液、蛋白玻尿酸饮料等。

动物精华/提取物

商品为非压片糖果或凝胶糖果类型,但商品名称、成分、包装中包含袋鼠精,林蛙油提取物,鹿产品提取物,牛初乳,羊胎盘提取物等成分并以其为卖点,明示或暗示商品可通过补充此类营养素达到调整身体状态的目的,商品形态为胶囊、口服液、颗粒、口服片剂、粉、固体饮料等类型的预包装普通食品。如:袋鼠精胶囊、牛初乳固体饮料、羊胎盘灵芝软胶囊等。

海洋提取物

商品为非压片糖果或凝胶糖果类型,但商品名称、成分、包装中包含海狗/海豹油、甲壳素、角鲨烯、藻类提取物、贝类提取物、虾青素、鱼油、鲨鱼软骨素、牡蛎、鳕鱼精华、鱼籽等成分并以其为卖点,明示或暗示商品可通过食用此类营养素达到调整身体状态的目的,商品形态为胶囊、口服液、颗粒、口服片剂、粉、固体饮料等类型的预包装普通食品。如深海鱼油胶囊、牡蛎块状固体饮料、牡蛎枸杞风味饮料等。

菌/菇/酵素

菌/菇

商品为非压片糖果或凝胶糖果类型,但商品名称、成分、包装中包含益生菌、猴头菇提取物、红曲、双孢菇等成分并以其为卖点,明示或暗示商品可通过补充此类营养素达到润肠、排便等调节身体状态的目的,商品形态为胶囊、口服液、颗粒、口服片剂、粉、饮料等类型的预包装普通食品,其余类型商品使用益生菌、乳酸菌等成分做营养添加剂可不做管控,包括但不限于酸奶、果蔬干、果冻等。商品类型如益生菌冻干粉、益生菌粉、双孢菇白芸豆咀嚼片、双孢菇植物饮料。

酵素

商品为非压片糖果或凝胶糖果类型,但商品名称、成分、包装中包含酵素并以其为卖点,明示或暗示商品可通过该商品达到润肠、排便等调整身体状态的目的,商品形态为胶囊、口服液、颗粒、口服片剂、粉、果冻、饮品、蜜饯等类型的预包装普通食品。商品类型为酵素饮、酵素固体饮料、酵素果冻、酵素粉、酵素西梅等。

运动营养食品

商品为非压片糖果或凝胶糖果类型,但商品名称、成分、包装中明示或暗示商品可通过该商品达到补充身体能量、调节运动状态的目的,商品形态为胶囊、口服液、颗粒、口服片剂、粉、饮品等类型的预包装普通食品。商品类型为能量饮料、功能饮料、耐力咖啡、能量咖啡等。

膳食纤维/代餐食品

商品为非压片糖果或凝胶糖果类型,但商品名称、成分、包装中明示或暗示商品可通过该商品达到减少热量摄取、饱腹的目的,商品形态通常为粉、饮品、奶昔、固体饮料等类型的预包装普通食品,如代餐粉、膳食纤维饮料、膳食纤维能量棒、代餐奶昔等。饮料、奶粉不在此类目管控范围。

维生素/矿物质/钙铁锌硒

商品为非压片糖果或凝胶糖果类型,但商品名称中明示商品可通过该商品达到补充身体所需微量元素的目的,商品形态为胶囊、口服液、颗粒、口服片剂、粉等类型的预包装普通食品,商品类型为维生素B12口服液、维生素软胶囊、钙铁锌口服液、木糖醇高钙片等,饮料、奶粉不在此类目管控范围。

植物精华/提取物

商品为非压片糖果或凝胶糖果类型,但商品名称、成分、包装中包含各类氨基酸、大豆分离蛋白、骨胶原蛋白、混合蛋白、胶原蛋白、鱼蛋白,支链氨基酸,肽类等成分并以其为卖点,明示或暗示商品可补充此类营养成分的胶囊、口服液、颗粒、口服片剂、粉、固体饮料等类型的预包装普通食品。如:氨基酸口服液、氨基酸饮品、蛋白粉、蛋白固体饮料、胶原蛋白肽口服液、蛋白玻尿酸饮料等。

其他膳食营养补充品

其他膳食营养补充剂,膳食补充剂型饮料

商品放置类目优先级

因营养健康涉及商品种类较多,成分复杂,时常出现商品包含多种成分的现象,故此为商家进行类目放置优先级指引。

1、商品类型为汤、丸、散、膏、丹的普通食品,均放置在食品营养健康传统滋补类目下叶子类目中;

2、商品类型为压片糖果、凝胶糖果的普通食品,均放置在食品营养健康功能糖果类目中;

3、商品类型为蛋白粉的普通食品,均放置在食品营养健康蛋白粉/胶原蛋白/氨基酸类目中;

4、商品包含多种成分,则定邀类目优先级高于开放类目,如酵素代餐粉,则商品放置于食品营养健康菌/菇/酵素类目中,定邀类目优先级按功能糖果蛋白粉/胶原蛋白/氨基酸菌/菇/酵素运动营养食品维生素/矿物质/钙铁锌硒排序放置商品。开放类目则按照动物精华/提取物海洋提取物>膳食纤维/代餐食品>植物精华/提取物>其他膳食营养补充品排序放置商品。



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