时间:2023-1-8来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

今天来说说美味健康的炖补羹汤。给身体适时补充营养能量不是老年人的专利,在日常生活中,每个人都可以根据自身的需要,利用美味又滋补的羹汤进行有针对性地调养。羹汤的做法层出不穷,各种蔬菜、肉类、水产、药材巧妙搭配,能演绎出一锅锅不同的美味热汤。让人享受美味的同时也给身体充电,让身体更健康。让我们一起来喝汤吧!

清补凉煲瘦肉

制作时间分钟,参考15元,滋补气血,适合女性朋友。

材料:瘦肉克,薏米、山药各适量,枸杞,蜜枣各20克。

调料:盐6克

做法1、瘦肉洗净,切件,焯水,薏米、枸杞洗净,浸泡。山药洗净,去皮,切薄片。蜜枣洗净去核。

2、瘦肉焯去血水,捞出洗净。

3、将瘦肉、薏米、蜜枣放入锅中,加入清水,大火烧沸后以小火炖2小时,放入山药,枸杞稍炖,加入盐调味即可。

双枣莲藕炖排骨

制作时间25分钟,参考成本15元,防癌抗癌,适合男性朋友

材料:莲藕克,排骨克,红枣10颗,黑枣10颗

调料盐6克

做法1、排骨洗净斩件,焯烫,去浮沫,捞起冲净。

2、莲藕削皮,洗净,切成块,红枣、黑枣洗净去核。

3、将所有材料盛入锅内,加适量水,煮沸后转小火炖煮约60分钟,加盐调味即可。

花生丁香猪尾汤

制作时间分钟,参考成本10元,理气化痰,适合男性朋友。

材料:猪尾克,丁香、花生各少许

调料:盐3克

做法1、猪尾洗净,斩成段,丁香、花生均洗净。

2、净锅上水烧开,放入猪尾焯至透,捞起洗净。

将猪尾、丁香、花生放入瓦煲内,加入适量水,用大火烧开后改小火煲2.5小时,加盐调味即可。

金银花蜜枣煲猪肺

制作时间分钟,参考成本11元,补阴益髓,适合女性朋友。

材料:猪肺克,蜜枣2颗,金银花适量

调料:盐、鸡精各适量

做法:1、猪肺洗净,切成小块。蜜枣洗净,去核,金银花洗净。

2、净锅上水烧开,焯去猪肺上的血渍后捞出,清洗干净。

3、将猪肺、蜜枣放进瓦煲,加入适量水,大火烧开后放入金银花,改小火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。

猴头菇章鱼猪肚汤

制作时间分钟,参考成本20元,补气养血,适合孕妇产妇。

材料:猴头菇80克,章鱼干40克,猪肚1个。

调料:盐2克,姜10克

做法1、猴头菇浸泡20分钟,洗净。章鱼干洗净,加水浸泡片刻。姜洗净切片。猪肚洗净,入锅焯透,除去异味。

2、将所有材料和姜片放入砂锅内,加适量清水用大火煮沸后改小火煲约2小时,加盐调味即可。



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