记者在一家超市的“江中猴姑”的促销柜台前看到一位市民正在挑选猴菇饼干,这位市民告诉记者,每天都从电视上看到广告,这次来超市看到一摞摞饼干正在搞活动就想买一盒,但是价格太高,她有点接受不了“我以为跟普通饼干差不多,谁知道最便宜的也要50多块,就想尝尝什么味,这么贵还是不买了”

建议:

一位购买了14天装猴菇饼干的市民张女士表示,她吃完后感觉跟普通饼干没什么区别,口感比较硬和脆张女士说,“我都是吃完饭没事的时候吃几片,现在吃了有一半了,花的钱不少,没感觉有什么养胃的功效,就是真有这功效我们也看不出来啊”对猴头菇生长习性于如此高的价格她也表示很不理解另一位市民小郭告诉记者,这种猴菇饼干在市面上还有“山寨货”,有些干果店里出售散装的猴菇饼干,每斤也就20多元,吃起来口感更差一些

吃起来跟普通饼干一样,养胃功能无从得知

品牌种类繁多,售价远高于普通饼干

昨日上午,记者调查了市区几家超市发现,猴菇饼干的价格比普通饼干要高出很多最被人们熟知的是“江中猴姑”,一盒720克包装的江中猴菇饼干就要100元左右,根据不同种类,又分为苏打性、酥性和无糖性等记者发现,不同品牌的猴菇饼干价格也存在着较大差异,一款名为“乐吧舒为猴头菇饼干”的商品比同类商品的价格低一倍还多

耿雪说,猴菇饼干并没有指出它是一种保健食品,而且也没有国家有关食品部门的批准标志,因猴头菇红枣汤此并非是适用特别人群的具有特殊保健功能的保健食品它跟普通同类食品相差不大,只是含有一定的猴头菇粉,但毕竟猴头菇粉的含量有限,主要还是淀粉和糖类由于脂肪和碳水化合物的含量较多,即使是作为普通饼干来说,适用人群也有一定限制,糖尿病人、血脂过高人群以及患有胃炎、胃溃疡等疾病的人群要注意控制摄入量,如果摄入过多不仅不能养胃还会加重胃部不适

据一家超市的销售人员介绍,平时猴姑饼干卖得还可以,大部分是市民自己买来吃的,最近快要过节了,猴菇饼干的销量上升,很多市民是买来送给亲戚朋友的当记者问到是否有养胃功能时,这名销售人员表示,由于它是猴头菇制成的,而猴头菇本身就有养胃的功效

市场调查:

市场上销售的猴菇饼干

东方猴头菇形态特征圣城网讯(记者 文君杰)中秋节将至,超市里各种中秋礼品琳琅满目,一款名为“猴菇饼干”的商品也借机搞起了促销这种宣称有养胃功能的饼干最近引起了不少人的关注,养胃功能从何而来?究竟猴头菇里含有什么成分?29日,记者采访时发现,这种饼干价格比同类产品要高很多,以至于有不少市民想尝鲜却望“价”兴叹营养称,其价格过高的主要原因在于其中含有的猴头菇粉,但过分追捧它的养胃功效也是盲目的

养胃功能有限,不能过分依赖

市民说话:

据市第一人民临床营养科营养师耿雪介绍,猴菇饼干之所以比普通饼干价格高是因为它里面含有一定量的猴头菇粉,而猴头菇属于珍贵菌菇,营养价值比较高,其中的氨基酸种类较多,可以提高人一定的食欲它还含有一定的黏猴头菇生长习性多糖,不仅能提高人体的免疫力,还对保护胃黏膜起到一定作用,这就是商家宣称它有养胃功效的原因