分享好文章，收获大智慧；随喜法布施，康宁得自在！ 　　嫩扁豆２００克，鲜姜１块，花生油１０克，辣酱油１０克，白糖２克，精盐适量，味精少许。

　　做法：

　　１.将鲜姜洗净，刮去皮，冲洗干净，剁成碎未。

　　２.将扁豆摘去两头，洗净，沥干水，放沸水中焯熟，捞出，沥去水，切咸细丝，放入盘中，加入精盐、白糖、味精拌匀。

　　３.炒锅置火上烧热，倒入花生油，待油热后，倒入姜末，炸出香味后倒在扁豆丝上、加入辣酱油，拌匀即可上桌。

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特别声明：本







































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