新鲜猴头菇

猴头菇，食用菌中的贵族，含有多糖、寡糖等活性成分，养胃有疗效。

“鲜珥家”特级猴头菇，产自“食用菌之乡”福建古田。

深山栽培、山泉水灌溉

新鲜采摘，不烘干，安全健康，鲜活饱满。

每天新鲜采摘、猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效。

1、抗炎和抗溃疡

猴头菌提取物可治疗胃黏膜损伤、慢性萎缩性胃炎，而且能显著提高幽门螺旋杆菌根除率及溃疡愈合率。

2、抗肿瘤

抗肿瘤中猴头菇的子实体提取物及菌丝体提取物发挥着重要的作用。

3、降血糖

猴头菇菌丝体提取物能够对抗四氧嘧啶引起的高血糖，其作用机理可能是猴头菇多糖与细胞膜上的特定受体结合，通过环磷酸腺苷将信息传至线粒体，提高糖代谢酶系的活性，从而使糖的氧化分解加快，达到降低血糖的目的。

4、抗氧化和抗衰老

猴头菇子实体的水提物和醇提物都有清除自由基的能力，豆腐乳清中的猴头菇菌丝体的三部分内切多糖，评估其潜在的抗氧化和保肝作用，结果表明他们在不同的体系中有不同的活性，而且在体外和体内表现出很强的抗氧化和保肝作用。

新鲜猴头菇采摘发货

每日新鲜采摘

“山珍猴头、海味燕窝”这个鲜味无比的山珍，有着“素中荤”之称的猴头菇，其营养价值是相当地丰富。

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