老公不在家，感觉自己已经不会给一个人做饭了。所有美食灵感好像只是为爱而生??，所以这段时间一直没心情发菜谱。现在赶快补上，爱别人的前提是先爱自己嘛！??

食材

1个大土豆（切块）

1盘扁豆

佐料

少许姜/蒜/辣椒末/花椒/大料

酱料

2汤匙甜面酱

1汤匙豆瓣酱

1汤匙生抽酱油

1汤匙糖或枫糖浆

少许香油

制作

热锅，加入少许橄榄油，油微热时倒入所有佐料炒至有香味

倒入扁豆煸炒3分钟左右

倒入土豆块和少许水（防干锅）继续煸炒3分钟左右

倒入酱料，均匀与其他食材混合

倒入一大碗水（稍没过食材即可），盖盖中小火焖30分钟左右至收汤，土豆变面，扁豆变软，充分吸收汤汁的味道

完成啦！?绝对好吃下饭！你不试试吗？

希望你也能抽空为家人做一道美食

给他们带去健康和幸福！