美味不长胖,比瘦肉还好吃的鲜采猴头菇_简介_简介_猴头菇_猴头菌

身为一个在努力减肥的资深吃货，我一直在努力寻找既美味又不长肉的健康食材。在小鲸喜推荐下，我品尝了一下味道鲜美热气腾腾的猴头菇，发现天冷吃这东西再合适也不过了！

猴头菇因其形状酷似“猴头”而得名，为我国四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之首，有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。

你一定很好奇，为啥猴头菇能位列四大名菜，还能和鱼翅相提并论？

这正是因为它丰富的营养价值和超美味的口感。

猴头菇是名副其实的高蛋白、高维生素食材。它富含蛋白质，含多种人体必需氨基酸，还富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2。

同时，它的脂肪含量和热卡极低，对那些担心体重努力减肥却又喜爱美味的人来说，猴头菇简直是的吃货的福音。

除了丰富的营养价值，猴头菇之所以成为人们喜爱的美食，还缘于它无可比拟的口感。

肥厚的菌肉，鲜美的味道，像嫩瘦肉一样的精致口感，所以也有“素中荤”的誉称。

这也太好吃了吧！简直鲜到心里去了！在大冷天吃到香醇可口的猴头菌菇，没有人能拒绝这样的美味！

今天给大家推荐的这款“古江猴头菇”，更是来自食用菌之都——福建古田。

一朵朵猴头，轻轻撕开就有股醇厚的菌菇香气爆出，独特的菌香将口中的油腻感一扫而空。