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感觉冬天真的来了，懒懒地不愿意出门...家里只剩一颗西兰花、一个土豆和几根扁豆了...灵机一动焖一下呗！省时好吃，又可以偷懒少洗些碗。 原料（2人份） 土豆......1个 扁豆......5根 西兰花......一小颗 稻花香大米......适量 黑胡椒......适量 海盐......适量 步骤1米淘干净，泡入纯净水中，备用 2土豆、扁豆切丁，备用 3油锅烧热，稍微多放点油，入锅炒土豆和扁豆 4土豆边角稍稍有点变金黄的感觉时，放盐关火 5把炒半熟的土豆和豆角倒入泡好的米粒里面 6不用搅拌，煮米的水量和平时做饭一样就可以 7电饭煲按下煮饭键 8另煮一锅水，水开了之后放少许海盐，先把西兰花梗子放进去煮两分钟，再放西兰花一起煮三分钟 9西兰花铺在盘子上做配菜 10米饭差不多时间好了，打开撒上胡椒粉拌匀即可，趁热吃哦 贴士1米饭在焖之前泡20分钟会更Q弹哟 2土豆是百搭的，重口味的朋友可以放酱油、老干妈、豆瓣酱或辣椒油炒...没有你想不到的，土豆重油些会更好吃 3西兰花水煮会保持原味，有清爽的口感；想要更爽脆口感的朋友，可以把煮过的西兰花放在凉水里冲一下 4扁豆一定要做熟，否则里面的皂素会引起中毒，有很多这样的例子 天气冷了 朋友们好好照顾自己 即使是一个人出门在外 也要好好吃饭 好吗？ ?????? 下期预告一碗怀旧到心底的葱油拌面 这儿是分享素食的乐园！ 遇见新的美好、新的你， |
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