(2)上消化道癌(胃癌、食管癌、贲门癌):

(1)癌症手术恢复:猴头(干品)150克,切片与肉、鸡或鸭共煮食(摘自«抗癌顾问»)

近年来,药理研究发现猴头所含的多糖体及多肽类物质具有抗癌作用,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤;对放疗、化疗的肿瘤患者在术前食用,可起到显著的术前保护和术后康复作用对部分肿瘤患者,还有提高细胞免疫功能、缩小肿块、延长生存期的良好效果

下面2种猴头菇及加工制品治疗癌症的方法仅供癌症朋友们参考:

猴头菇的介绍

癌症患者吃什么好?关志贤老中医表示,食物是癌症患者康复的物质基础,重视癌症患者的饮食能够猴头菇的吃法增强机体的抵抗力,提高患者对治疗的耐受力,促进康复下面关志贤老中医为大家推荐癌症患者食物佳品——猴头菇

据报道,猴头菇对胃癌有较明显的疗效;同时发现本品能提高淋巴细胞转化率,升提白细胞,增强人体免疫功能猴头菇对小鼠肉瘤s180有抑制作用,体外对艾氏腹水癌细胞亦有抑制作用用猴头菇配合肉类煮食,对食管癌、贲门癌、胃癌等消化道肿瘤有一定的治疗作用

从中医角度讲,猴头菇味甘、性平,入脾、胃、心经具有行气消食、健脾开胃、安神益智等功效,常用其治疗脾胃虚弱、消化不良、食后腹胀、嗳腐气、吐酸水等病症,以及胃脘痛(胃及十二指肠溃疡所致)和神经衰弱症年老体弱者食用,有滋补强身的作用

猴头菇的作用

猴头菌糖粉(取猴头菌干浸膏,加糖粉猴头菇莲子汤的做法混合制成,每克内含浸膏0.25克),每次2~3克,每日3次(摘自«抗癌中草药手册»)

猴头菇为齿菌科猴头菇菌属猴头菌,是食用真菌中的名贵品种野生菌大多生长在深山密林中,喜欢低湿,在平原和丘陵地区很少见到由于全身布满针状肉刺,看上去很像猴子的头,因而得名,又因像刺猬,故又称为“刺猬菌”猴头菇其肉质洁白、柔软细嫩、清香可口、营养丰富,是我国著名的“八大山珍”之一,且与海参、熊掌、燕窝并称山珍海味,有“素中荤”、“山珍猴头、海味燕窝”之称,是一种高蛋白、低脂肪、 富含矿物质和维生素的一种优良食品,营养价值很高市场上常见的猴头菌有三种类型:鲜品、干品、罐头制品,食用起来最方便的要属猴头罐头

猴头菇的食用猴头菇的功效方法

猴头菇在烹制的时候要加入料酒或白醋进行煮制,这样做可以中和一部分猴头菇本身带有的苦味猴头菇要经过洗涤、泡发、漂洗和烹制4个阶段,直至软烂如豆腐时营养成分才完全析出对菌物食品过敏者慎用霉烂变质的猴头菇不可食用,以防中毒

癌症患者吃什么好?关志贤老中医表示,饮食是基础,合理治疗是根本只要选对医生进行及早正确的治疗,就能及早的控制病情,促进身体的康复中医对癌症的治疗有着独特的作用,能够控制癌症的发展,提高患者的生存质量,实现带瘤长期生存,甚至可以实现肿瘤的消失、病情的康复如果你有癌症方面的问题,不妨向关志贤老中医咨询沟通