黄豆猪蹄是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说黄豆猪蹄的做法步骤，看看黄豆猪蹄怎么做既美味又好吃。

黄豆猪蹄食材介绍

主料：

猪腿(一个)黄豆(半斤)

辅料：

八角(一个)葱(一根)桂皮(一块)酱油(适量)盐(适量)

黄豆猪蹄的做法步骤:

1.猪蹄洗净，焯水，加黄酒或料酒

2.准备好调料

3.锅里倒油，加冰糖，化开，至漂浮泡状。倒入猪蹄

4.炒至上色，加适量酱油

5.拨开一边，加入八角等爆香

6.倒入黄豆

7.炒香

8.倒入水焖软

9.水收干就可以了

10.出锅

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