3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片八角葱料酒少许,用高压锅煮20分钟;

4、【养肝排毒绿豆莲子薏米粥】

2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水;

1、薏米摊开,挑去黑仁及杂质;

2、【排骨汤这样做才营养】

8、猴头菇倒入排骨汤中

2、绿豆挑去坏豆和杂质;

▌做法:

▌做法:

6、【春笋火腿汤】

7、【猴头菇排骨汤】

▌做法:

1、干香菇30克洗淨,泡入水中至软;鸡腿块200克洗净备用;

▌材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水

4、倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜;

2、倒排骨翻炒至变色

9、再倒切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟,加少许盐即可

5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水,水量高于米5cm;

▌方法:

▌新鲜的春笋,剥干净皮、切滚刀块锅中加入少许的盐,水猴头菇的功效烧开后下入春笋焯2分钟后捞出,浸入凉水中备用这样处理过的竹笋就没有涩味了鲜香菇切块,火腿切片,锅中放入凉水,倒入香菇和火腿片先烧10分钟,然后下入春笋烧两分钟即可

1、金针菇切除根部后洗净,用盐水汆烫后捞出备用;

▌主料:白萝卜、排骨、姜片,八角,葱

4、三种食材混合洗净,清水浸泡2小时以上;

5、【金菇花蛤汤】

1、萝卜切成每约三厘米厚片;

4、放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火

2、取鍋,放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可

3、倒高压锅中

3、【瓜仔香菇鸡汤】

▌做法:

▌做法:

▌原料:排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐,

7、放开水中焯一下去苦味取出

6、大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜即可猴头菇的功效

4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可

1、锅中放油热后倒生姜爆香

3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖

6、用手撕成小块泡至猴头菇变软

4.待蛤蜊壳张开后,加入精盐调味,关火,并撒入胡椒粉即可

2、生姜洗净切片;

3、莲子逐颗检查去芯;

3、把高汤倒入锅内,蛤蜊吐净沙后放入,豆腐切块,放入同煮,随后加入金针菇及生姜片;

5、猴头菇洗净

2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干

5、再20分后放盐

1、【桂圆红枣银耳汤】

1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵