【桂圆红枣银耳汤】

⑤再20分后放盐

9、猪肝变色后,放盐,关火后闷5分钟即可起锅宜养肝

做法:

4、白萝卜,胡萝卜,山药,清洗去皮,切成块状

4.待蛤蜊壳张开后,加入精盐调味,关火,并撒入胡椒粉即可

【瓜仔香菇鸡汤】

1、锅中放油热后倒生姜爆香

6、大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜即可

5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水,水量高于米5cm;

3、至牛肉快熟时,将番茄、卷心菜倒入炖至菜熟,加入精盐、味精,再略炖片刻即可

2、鲜香菇切块,火腿切片,锅中放入凉水,倒入香菇和火腿片先烧10分钟,然后下入春笋烧两分钟即可

1、金针菇切除根部后洗净,用盐水汆烫后捞出备用;

2、清洗棒骨,冷水下锅煮放入姜片,胡椒去腥

1、新鲜的春笋,剥干什么是猴头菇净皮、切滚刀块锅中加入少许的盐,水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出,浸入凉水中备用这样处理过的竹笋就没有涩味了

6、将鸡蛋慢慢地倒入锅中,搅拌开;

3、鸡蛋一个放在碗里打散;

做法:

各种煲汤做法,广东人的手艺就是好吃货大福利啊,饭前来这样一碗汤,简直不要太享受广东人就喜欢熬汤!而且这汤不是一般好喝营养更丰富,一会时间,就会给人养的白白胖胖的!

4、葱切末,姜切丝;

①萝卜切成每约三厘米厚片;

2、绿豆挑去坏豆和杂质;

【排骨汤这样做才营养】

4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可

2、切成片;

3、换清水煮温后再放入棒骨,重新放入姜片,枸杞,红枣大火煮开后调小火

主料:白萝卜、排骨、姜片,八角,葱

7、放葱姜;

【番茄卷心菜牛肉汤】

【金猴头菇栽培技术菇花蛤汤】

5、一个小时后再放入以上切好的各种块状蔬菜,调入盐

4、三种食材混合洗净,清水浸泡2小时以上;

6、用手撕成小块泡至猴头菇变软

3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖

方法:

6装入容器即可

③汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片八角葱料酒少许,用高压锅煮20分钟;

8、倒猪肝;

1、干香菇30克洗淨,泡入水中至软;鸡腿块200克洗净备用;

3、倒高压锅中

7、放开水中焯一下去苦味取出

【春笋火腿汤】

3、把高汤倒入锅内,蛤蜊吐净沙后放入,豆腐切块,放入同煮,随后加入金针菇及生姜片;

1、棒骨处理下,用刀斩开

2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干

2、生姜洗净切片;

做法:

做法:

材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水

原料:猪肝、鸡蛋、葱、姜、盐

④倒入猴头菇的特征汤锅,把浮沫除去,放萝卜;

3、莲子逐颗检查去芯;

2、锅置火上,放入牛肉,加清水至没过牛肉为度,旺火烧开,将浮沫撇去,然后放入猪油、料酒烧

4、放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火

做法:

1、薏米摊开,挑去黑仁及杂质;

【棒骨汤】

2、倒排骨翻炒至变色

1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵

做法:

1、猪肝用水洗净,泡水30分钟备用;

5、锅中放水,水开后,放油10克;

【猪肝蛋汤】

做法:

1、番茄洗净,切成方块;卷心菜择洗干净,切成薄片;牛肉洗净,切成薄片

做法:

8、猴头菇倒入排骨汤中9、再倒切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟,加少许盐即可

5、猴头菇洗净

原料:排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐,

【养肝排毒绿豆莲子薏米粥】

猴头菇排骨汤

2、取鍋,放入花瓜50克、猴头菇食用功效鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可

②排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水;