猴头菇粉的作用

猴头菇有美发功效，能提高机体免疫能力，抗疲劳，抗氧化，抗突变，降血脂，抗衰老，补益脾胃，充养气血。

临床试验表明猴头菌用于治胃溃疡、，病人服用猴头菌后，自觉症状改善，食欲增添，疼痛缓解；对

部分肿瘤患者，还有提高细胞免疫功能，缩小肿块，延长生存期的良好效果。可以帮助以下

人群：

①防治胃溃疡和慢性胃炎，脾胃虚弱，气血不足所致的食少体倦，腹胀，腹痛等症，尤

其适用于防止胃病复发，缓解因胃炎引起的腹部疼痛；

②胃肠炎疾病及肝炎患者有辅助治疗，对消化道肿瘤患者大有裨益；

③适合食欲不佳，胃肠功能紊乱以及经常不能按时进餐，常吃快餐的职业人群。

适合人群

老少皆宜。有心血管疾病、消化系统疾病和患有咳喘的人均可食用。适用量：每次5-10

克。

饮食宜忌

老少皆宜。有心血管疾病、消化系统疾病和患有咳喘的人均可食用。每次5～10克。

猴头菇粉的吃法

现代医学研究证明，猴头菇可以预防和治疗消化系统疾病和其它恶性肿瘤，对医治消化不良，慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、食道癌、胃癌、贲门癌均有明显的疗效，能降低血液中的胆固醇含量，提高免疫力，延长寿命。胃肠健康者为长寿，强化胃肠功能的最佳天然保健食品。

服用方法：

每日两次，可直接食用或每次5-10克，与蜂蜜一起服用效果最佳！饭前半小时用温水冲服。

功效：养胃、助消化，调节血糖。提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。

猴头菇粉的其他吃法

猴头菇粉可与面粉1:10比例掺和，然后可以做任何面食，比如猴头菇饼干，猴头菇面条，猴头菇面包

猴头菇饺子，猴头菇馒头，猴头菇汤圆水饺等等

这里介绍下猴头菇饼干的做法

食材·

主料

·猴头菇粉20g

低筋面粉g

糖粉70g

黄油g

·辅料

鸡蛋1个

·

步骤

1.黄油软化后加入糖粉

2.打蛋器低速打发至黄油发白呈羽毛状

3.分两次加入蛋液，每次都要搅拌到蛋液完全吸收再加下一次

4.蛋液全部加入再搅拌一会儿，让黄油蓬松

5.筛入低筋粉

6.稍稍微拌一下加入猴头菇粉。其实是可以和低筋粉一起加入的，我第一次做，怕软硬不合适，就后加了

7.轻轻揉成面团

8.装入保鲜袋擀成厚度3毫米的大片，冰箱冷藏半小时左右

9.用模具切片

10.放入烤盘

11.烤箱度预热5分钟，放中层，开启热风循环，烤12分钟

12.烤好的猴头菇饼干，曲奇饼干的配方，自然比买的还好吃。猴头菇粉的含量也不低。养胃饼干哦。

北京中科白癜风
北京看白癜风专科去哪家医院好