美容的鱼胶，炖完汤就是一锅胶原蛋白啊！咬上去QQ的！

姣姣私房菜，不外传！

主料

鱼胶

猴头菇

排骨

枸杞

准备食材，先把鱼胶放在冷水里发三天，这个发的时候根据自己所买鱼胶的厚度决定。浸泡猴头菇一天。

鱼胶发好后，放入小锅加水煮一下，煮的时候加入黄酒、姜片和葱段，主要是为了去腥味。

把加工好的鱼胶撕成小块，很厚实吧！看着就舒服，呵呵！

材料洗净放入锅，隔水炖5小时

再加入适当的盐水

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