很多胃癌患者在饮食上比较犯难，不知道该怎么吃才能为身体补充更多的营养。所以我总结了八个字，即少碰“二菜”，多吃“三黄”。

少碰“二菜”，这第一菜是煎炸菜。

油炸的食品通常含有大量的脂肪和油脂。在高温下，油会产生一种叫作“丙烯酸”的物质，肠胃难以消化，反而会自动分泌更多的胃酸，而过量的胃酸分泌会使胃肠道不适症状加重。

第二种菜是腌制菜

腌制菜中的亚硝酸盐含量很高，当亚硝酸盐进入人体时，会在胃里会形成亚硝胺，这是一种非常强的致癌物质。此外，盐的高渗透压会直接损害胃粘膜，对胃癌患者的身体康复非常不利。所以对于煎炸菜和腌制菜胃癌患者要谨慎吃，最好不吃。

那多吃“三黄”指的是什么呢？

第一黄，是“小米”

众所周知，小米粥是养胃的绝佳选择，胃癌患者在生活中经常给自己煮点小米粥喝，可以让肠胃更加舒服。

第二黄，指的是“南瓜”

南瓜含有大量的维生素A，这种物质对人的胃粘膜有着很好的养护作用，经常食用可以避免胃进一步的受损，对胃癌患者很有帮助。

第三黄，指的是“猴头菇”

猴头菇中的猴头菇多糖是非常有名的养胃食材，胃癌患者日常可以做类似猴头菇炖鸡、菌菇汤之类来吃，更便捷的方式也可以选择含有猴头菇多糖等多种菌菇多糖为主要成分的基能营养补充剂，这类营养补充剂含有几十种肿瘤患者身体必需的营养素，还添加了益生菌和益生元，无论从养护肠胃还是补充全面的营养都是不错的选择。