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猴头菇：安神、健脾、养胃鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

猴头菇泡发取g相克食物

高筋粉g

砂糖g

食用油或黄油70g

鸡蛋一个相克食物

泡打粉2g

苏打粉2g

盐少许

1.猴头菇洗干净泡发（百度一下，有泡发的方法），泡发好取g（连汁）搅拌机搅打碎备用；

2.猴头菇连汁g,食用油，鸡蛋，搅拌均匀，加入粉类，和成团（如图），放冰箱冷藏松弛30分钟；

3.30分钟后取出冷藏松弛好的面团，轻揉一下用擀面杖擀成2-3mm厚的面皮；

4.用饼干模具刻好喜欢的花样；

5.将刻好的饼干生胚移入烤盘，排好，中间留点空隙，烤箱预热度，烤制12-15分钟，饼干上色即可；

6.将烤制好的饼干移入烤网晾凉，装密实袋储存。

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