现在关于食品的热点可是一个接着一个，新鲜的名词也是层出不穷，这些东西都名副其实嘛？

高含氧水能补氧吗？

喝水也能得到氧，这就是瓶装水的新概念，普通水含氧量太低不能满足人体需要，而高氧水中含氧量高，并且直接经肠道吸收，吸收速度快。

那喝水真能补氧吗？

从溶氧量来看，纯水在20℃时的饱和溶氧量为9.09mg/L。也就是说，如果一天喝了2L饱和溶氧的水，则等同于多喝进18.18mg的氧气。

我们就按10倍算，高氧水含氧量是90mg/L，如果一天喝了2L饱和溶氧的水，则等同于多喝进mg的氧气。毫升的空气中含有毫升的氧气，换算成重量是毫克。

看来这高氧水里面的高氧只是针对普通的应用水来说的，和空气相比还是低氧的。

你要是真想补养，还不如多呼吸几口新鲜空气呢！

吃饼干能养胃？

最近一条传闻，吃饼干也能养胃，据宣传，这个猴姑饼干是猴头菇制成，一天吃点，养胃!

说起来猴头菇还真有养胃的作用。

现代医学研究表明，猴头菇对胃病反复发作的元凶--幽门螺旋杆菌（HP）有较好的抑制作用，体现了良好的“治养功效”，对消化不良、胃病和神经衰弱有不错的食疗功效。

猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病有一定食疗作用。猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成。

不过注意，我们说的是猴头菇有养胃的功效，可不一定代表这猴菇饼干也一定有。

看看配料表你就明白了，这款饼干配料表主要成分为：小麦粉、白砂糖、牛油、猴头菇、玉米淀粉、食用棕榈油、麦芽糖浆、全脂奶粉、食盐及食品添加剂。

配料表在前面的东西，含量多，后面的含量少。这个饼干里面大头可是面粉和砂糖，猴头菇的含量甚至不如牛油。

猴姑饼干中添加了猴头菇，但其中主要为其他配料，猴头菇并不占大多数。养胃功效绝对没法和猴头菇相提并论。

喝碳酸饮料治痛风？当心越喝越重！

现在网上关于苏打水最热门的说法是，苏打水是弱碱性水，有痛风的人最好常喝苏打水，能让痛风的情况减弱。有人就此发散思维，碳酸饮料也有二氧化碳气泡，是不是喝碳酸饮料也对痛风有好处？

痛风是血尿酸多了，多饮水能够起到增加尿量、促进尿酸排泄的作用。痛风患者应当坚持每日饮水0～毫升，每天的尿量则应保持在毫升左右。饮水主要有三个黄金时间段，分别是：两餐之间、晚饭后45分钟～睡觉前、起床后～饭前30分钟。

苏打水，是指含有小苏打(碳酸氢钠)的水，呈碱性。对于痛风病人而言，由于体内尿酸高，除了需要控制高嘌呤食物的摄入量之外，碱化尿液，促进尿酸排泄也非常重要。

碱化尿液主要有两个办法，一是多吃蔬菜和水果等碱性食物，二是直接摄入碱性的小苏打。临床上，医生在给痛风或者高尿酸血症病人所开的处方中，一般都含有小苏打片。其实喝苏打水也可以起到同样或者类似的效果。

痛风的人来点苏打水是个不错的选择，不过现在市面上苏打水的品种也挺多的，这里边可就有玄机了。

苏打水是碳酸氢钠的水溶液，这东西本身就有一定的涩味。

市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，这样的苏打水，也有涩味。

而有的甜的苏打水，就不是真正的苏打水，添加了加甜味剂和香料的人工合成的碳酸饮料。糖要是摄入多了反而有可能诱发痛风。

为了保险起见，其实有痛风的人可以在家自己来做苏打水。

这里边有两点需要注意的，一是放的是小苏打，可不是苏打，而且小苏打也别放，毫升水放2克就行了。

A:是B:不是

答案：A

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