“小寒,十二月节。月初寒尚小, 故云,月半则大矣。” ——《月令七十二候集解》 节气来历 小寒,为农历二十四节气中的第23个节气,也是冬季的第五个节气,标志着季冬时节的正式开始。当太阳到达黄经°(小寒)时,对于神州大地而言,标志着一年中最寒冷的日子到来了。 节气养生 节气食谱 “炖一碗适合自己体质的腊八粥” 今年小寒适逢腊八节,说起腊八节,当然离不开腊八粥,很多人对腊八粥的印象就是“乱炖八样”。但其实熬粥的原材料可不能随意放,因为不同性别、年龄、体质的人所需的营养成分也不同。今天小编就和大家分享五种不同体质的腊八粥配方吧! ▼补阴型腊八粥 适用于:口舌干燥,眼睛干涩,头晕耳鸣,失眠多梦,腰膝酸软,形体消瘦,五心烦热,盗汗等人群。 腊八粥原料:枸杞、玉竹、沙参、麦冬、洋参、鸭肉、糯米、百合、木耳丁、雪梨。 ▼补血型腊八粥 适用于:面色苍白、心悸;头昏、失眠多梦、记忆减退、注意力不集中等;皮肤、黏膜颜色变淡,消化功能减弱,大便规律和性状改变的人群。 腊八粥原料:红枣、桂圆、胡萝卜、桑葚、花生、赤小豆、枸杞、玫瑰、糯米、黑豆、薏米、葡萄干。 ▼补气型腊八粥 适用于:形体消瘦或偏胖,面色苍白,气短懒言,体倦乏力,脉虚弱的人群。 腊八粥原料:黄芪、红枣、莲子、芡实、山药、核桃、枸杞、栗子、小米、大米。 ▼健脾型腊八粥 适用于:脾气虚、脾阳虚、中气下陷、脾不统血等人群。多因饮食失调、劳逸失度,或久病体虚所致。 腊八粥原料:山药、莲子、芡实、薏米、白扁豆、陈皮、鸡内金、大米、小米、猴头菇。 ▼湿热痰湿型适合的腊八粥 适用于:身体困重倦怠,容易心烦急躁,舌质偏红,身体肥胖,肚子大腹部胀满,容易出现消化不良,经常出汗、气色不好、皮肤油腻易长痘,口苦口干唾液黏稠者。 腊八粥原料:绿豆、雪梨、百合、桔梗、麦冬、薏米、萝卜、莲藕、莲子、茯苓、葛根。 经过绿洲中餐厅精心熬煮 煮出的腊八粥黏糯滑软,香甜可口 具有暖肚、润肠、补脾、清肺等功能 这个腊八节,回归经典 带上家人,来绿洲假日喝粥吧! 预订或咨询请洽 , |